Romanization and the introduction of new techniques in proconsular Africa (Grain and oil mills)
Abstract
The history of techniques in Africa proconsularis is a «parente pauvre «, although many studies have dealt with the ancient African economy with its two main sectors: cereal and olive growing. During these studies, in view of the need to respect the work process, there were studies on the materials of transformation, mentioning the most famous types. Despite this, and with the few recent works, the situation is still ambiguous, hence the use of typo-chronological approaches to understand the introduction of the few types in Africa proconsularis.
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