Lai, F. “Carole Counihan, Attivismo Alimentare in Sardegna: Luoghi, Sapori E Comunità, Torino, Rosenberg & Sellier, 2020, Pp. 248”. Anuac, Vol. 11, no. 1, June 2022, pp. 171-3, doi:10.7340/anuac2239-625X-5270.