Faldini, L. “Elisabetta Moro, <em>La Dieta Mediterranea: Mito E Storia Di Uno Stile Di Vita</Em&gt;, Bologna, Il Mulino, 2014, Pp. 229”. Anuac, Vol. 3, no. 1, June 2015, pp. 134-5, doi:10.7340/anuac2239-625X-160.