Faldini, L. (2015) “Elisabetta Moro, <em>La dieta mediterranea: Mito e storia di uno stile di vita</em&gt;, Bologna, Il Mulino, 2014, pp. 229”, Archivio Anuac, 3(1), pp. 134-135. doi: 10.7340/anuac2239-625X-160.