Giancristofaro, Lia. 2016. “Francesco Marano, <em>Fare a Occhio. Antropologia Della Cucina in Basilicata</Em&gt;, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015, Pp. 128”. Anuac 5 (1), 333-35. https://doi.org/10.7340/anuac2239-625X-2258.