Faldini, L. 2015. Elisabetta Moro, <em>La dieta mediterranea: Mito e storia di uno stile di vita</em&gt;, Bologna, Il Mulino, 2014, pp. 229. Archivio Anuac. 3, 1 (Jun. 2015), 134-135. DOI:https://doi.org/10.7340/anuac2239-625X-160.