Japón, R. «Reseña De: Clemente Rodríguez Estévez, El Universal Convite. Arte Y Alimentación En La Sevilla Del Renacimiento, Ediciones Cátedra, 2021, Pp. 52»8. ABside, Vol. 4, Jan. 2022, pagg. 3-5, doi:10.13125/abside/5080.